Após iniciar sua trajetória em escritório especializado, Stefano Fabbro estruturou sua atuação de forma independente, desenvolvendo um escritório voltado à condução estratégica de demandas penais.


Ao longo dos mais de 10 anos de atuação profissional, adquiriu experiência na condução de casos complexos e no relacionamento com diferentes perfis de clientes, tendo consolidado um modelo próprio de trabalho, mais alinhado à sua forma de atuação: próximo, técnico e consistente.
Stefano Fabbro de Moraes é graduado pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC/SP) , especialista Direito Penal Econômico pela Universidade de Coimbra (Portugal) e pós-graduado em Direito Penal Econômico pela Fundação Getúlio Vargas – FGV Law.
Foi auxiliar de ensino na disciplina de Direito Penal e Direito Administrativo na Pontifícia Universidade Católica de São Paulo – PUC/SP.
Integrante da Comissão de Política Criminal e Penitenciária da OAB/RJ e da
Comissão de Direito Penal do Instituto dos Advogados de São Paulo (IASP).
Atualmente, exerce o cargo de Procurador de Justiça Desportiva perante o Tribunal de Justiça Desportiva da Federação Paulista de Futebol.